i vini delle marche

D.O.C. / ESINO

img testata esino bianco
La suindicata denominazione nella tipologia “Bianco” coinvolge l’intera provincia di Ancona e parte della provincia di Macerata. L’uvaggio prevede una percentuale minima di Verdicchio non inferiore al 50%.
È prevista anche una versione “frizzante” ottenuta ovviamente con rifermentazione in autoclave. Il vino è moderno, con alcolicità contenuta ed elevato indice di piacevolezza e freschezza, che ne suggeriscono il pronto consumo con le più svariate possibilità di abbinamento a tavola. Con questa denominazione, che lascia spazio alla creatività aziendale, molte aziende affermano uno stile personale, completando la propria gamma d’offerta con vini che incontrano le nuove tendenze di mercato.
quadrato colorato
AREA DI PRODUZIONE
SUPERFICIE VITATA 394,99 ha
RESA UVA/Ha 15 ton

VITIGNI Verdicchio min 50%; possono concorrere alla produzione di questo vino altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente, fino a un 50% max

ABBINAMENTI GASTRONOMICI pesce, molluschi e crostacei in particolare, verdure grigliate e al forno, risotto ai frutti di mare

CONSERVAZIONE in condizioni ideali di cantina la sua longevità si protrae per almeno 1 anno

CONSUMO servire fresco, 10/12°C
cartina esino bianco
Iscriviti alla newsletter imtdoc.it
Nome
Cognome
Email

Informativa ai sensi e per gli effetti di cui all’art. 13 del codice in materia di protezione dei dati personali adottato con d.lgs. 30 giugno 2003, n. 196

In osservanza delle disposizioni in materia di tutela dei dati personali specificate nell' art. 13 del D.Lgs. 196/2003, si informa che i dati personali acquisiti in seguito alla registrazione sul sito www.imtdoc.it, saranno oggetto di trattamento da parte dell'Istituto Marchigiano di Tutela Vini (titolare dei dati).

Dati trattati.

Durante la registrazione saranno raccolti i dati al fine di stabilire una comunicazione periodica con l'interessato tramite l'invio di e-mail.

I dati raccolti saranno Nominativo o ragione Sociale ed indirizzo Email.

Finalità

La registrazione dei dati ha lo scopo di raccogliere indirizzi e-mail per inviare messaggi informativi periodici o comunicazioni riguardanti eventi direttamente collegati all'Istituto Marchigiano di Tutela Vini e alla sua attività

Modalità

I dati vengono raccolti tramite il sito web www.imtdoc.it (o www.imtdoc.com) tramite la compilazione di un apposito modulo e di una successiva conferma via email.

Obbligatorietà

Il mancato conferimento di dati per le finalità del punto 1, rende impossibile poter inviare comunicazioni all'interessato.

Diffusione

I dati non verranno in nessun caso trasferiti a terzi, se non secondo i casi permessi o imposti dalla legislazione vigente.

Diritti dell'interessato

Come specificato dall'art. 7 del D.Lgs. 196/2003, all'interessato sarà possibile:

-          verificare i propri dati;

-          avere informazioni sull'ubicazione dei dati, sui metodi di trattamento, sui titolari e responsabili del trattamento e su altri soggetti a cui potrebbero essere forniti i dati;

-          modificare e aggiornare i propri dati;

-          cancellare, bloccare o trasformare in forma anonima dei dati compatibilmente alle finalità;

-          ricevere attestazione delle operazioni di modifica o cancellazione.

Inoltre l'interessato può richiedere la sospensione od opporsi al trattamento dei dati.

Titolare

IMT Istituto Marchigiano di Tutela Vini

Viale dell'Industria, 5
60035 JESI (AN) - ITALY
Tel. +39 0731 214827 - Fax +39 0731 225727
e-mail: imtdoc@imtdoc.it

Presto il consenso